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キーワード:料理長

ジョブダイレクトに掲載している「料理長」でヒットした求人の年収相場は317~501万円(月収:26.4~41.8万円)、平均が408.6万円(月収:34.1万円)です。
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※月収とは年収を12ヶ月で割ったもので月給とは異なります。

1件-20件

株式会社キューブコミュニケーションズ
情報元
取得日
2017年03月31日

高級個室レストラン「FIORIA」のキッチンスタッフ

仕事内容
フレンチ・イタリアン・和食等、様々なジャンルのコース料理等の調理 ラグジュアリーな個室で提供する料理を作ります。 パーティープラン、女子会プラン、アニバーサリープラン等、 シーンに応じた料理でお客様を...
応募資格
・チームワークを大切にできる方 ・数値管理やスタッフ教育、メニュー管理経験者 ・料理長を目指したい方学歴不問 未経験歓迎 ◎要調理師免許 ◎洋食又は和食の調理経験者歓迎!
給与
年俸324万円~600万円 ※試用期間2ヶ月/月給25万円~ ※経験・スキル考慮
勤務地
フィオーリア新宿アリアブル  (東京都新宿区歌舞伎町1-6-2 T-WING 7~9F) フィオーリア六本木  (東京都港区六本木5-1-3 ゴトウビル3・4F) フィオーリア銀座  (東京都中央区銀...
関連リンク
株式会社ジャックポットプランニング
情報元
取得日
2017年03月17日

【料理長候補】10ブランドの飲食店を展開!経営を楽しめる環境

仕事内容
都内各地で展開しているイタリアン~和食まで幅広い業態の店舗スタッフ まずは都内・横浜で展開しているオイスターバー・イタリアンや和食の いずれかの店舗に配属され、キッチン業務を中心に勤務。 その後、...
応募資格
【歓迎するスキル・経験】 ★イタリアン・フレンチの経験ある方、尚可 ★その他のジャンルの経験ある方も応相談 【こんな方が活躍しています!】 ◇成長意欲が高く、何事にも貪欲にチャレンジする方 ◇飲食店...
給与
月給21~45万円(実働8h)*残業代別途支給 ◆経験や実績によってはスグに料理長をお任せすることも。 その場合は… 月給28万円~(実働8h)*残業代別途支給 ◎ポジションに関わらず、実績×ス...
勤務地
東京都内 他 34店舗(東京、有楽町、新橋、品川、恵比寿、渋谷、新宿、下北沢、吉祥寺、町田、桜木町他) ★2017年11月にアメリカ料理専門店を、溝の口(川崎市)にOPEN! 勤務地により異なる ...
関連リンク
株式会社アヤカンパニー <本格和食からイタリアンまで多ジャンルの飲食店を展開する企業>
情報元
取得日
2017年03月10日

休みも技術も欲張れる!【神楽坂・青山に佇む和食・洋食調理】

仕事内容
和食・洋食の店舗での調理スタッフ【活躍次第で料理長にもなれる!】 宮城県女川漁港で採れた旬の食材が ぎゅっと詰まって直送されます。 魚介に精通した人にとってはまるで宝箱。 今回は何が入ってるかは、開け...
応募資格
■仕事に対して向上心を持って働ける方 ■長く腰を据えて働きたい方 ■仕事と生活の両方を大切にしたい方歓迎調理経験者、大歓迎! ★UIターン歓迎!
給与
月給25万~50万円 ※未経験者は月給23万円~ ※インセンティブあり ※研修(試用)期間2ケ月/給与変動なし
勤務地
【和食】 ■神楽坂SHUN 本家  ⇒東京都新宿区神楽坂3-2-36 L.Vアネックス1F ■神楽坂SHUN 分家  ⇒東京都新宿区神楽坂4-2-5 ■神楽坂SHUN 青山  ⇒東京都港区南青山2...
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俺の株式会社【「飲食業界で働く人の幸せを追求する」をミッションに設立】【業績賞与は利益の25%を全社員に分配】【メディアでも数多く取り上げられ、話題性も抜群】
情報元
取得日
2017年03月31日

経験ゼロも大歓迎!一流を学べる【総合職(店長・料理長候補)】

仕事内容
...にワクワクを感じて働けます。店舗毎に大きな裁量あり◎ メニューや原価率、接客スタイルは、 店長と料理長を中心に各店舗で決定。 また、料理人だけでなく、サービススタッフも 一緒に仕込みを行うのが『俺の...
応募資格
◇素直に色々な知識を吸収できる方 ◇柔軟な対応ができる方 ◇チームワークを大切にできる方 ◇リーダーシップを発揮し、仲間を引っ張れる方 ◆飲食の経験って本当に必要ない? 心配は無用です! 居酒屋やレ...
給与
月給25万~60万円 (みなし残業手当7万4313円~17万8300円/62.5h分含む) ※経験・能力を考慮の上決定 ※超過分別途支給
勤務地
【転居を伴う転勤無】 東京・神奈川・大阪・福岡の各店舗 ★勤務地は希望考慮
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明治10年の創業以来、素材と製法にこだわり続け、数多くのお客様に愛されている老舗を展開している安定企業★株式会社歌行燈
情報元
取得日
2017年03月31日

和食のお店・歌行燈の「店長候補」 ★月6~8日休み※連休も可

仕事内容
「歌行燈」で調理からスタートして店長・料理長を目指してください。実力があれば早い段階で昇格があります ●まずは歌行燈が長年こだわってきた味を学んでいただくため 厨房での和食を中心とした調理補助から始め...
応募資格
●飲食店での経験がある方 (和食や麺の経験がある方特に歓迎!) ●お客様に楽しんでいただくことを第一に考えられる方 ●良いお店づくりにむけて努力を惜しまない方学歴不問、未経験歓迎! ※飲食業界経験者...
給与
月給23万5000円以上+各種手当(住宅、家族など) ※経験・能力・前職給与を考慮して優遇。 この転職が不利にならないように最大限考慮します。 ◎入社時の月給例 ■25歳・独身:23万9520円+...
勤務地
三重県の「歌行燈」各店舗 ■本店 桑名市江戸町10 ■桑名駅前店 桑名市中央町1-31-1 ■大山田店 桑名市松ノ木3-7-1 クオレ大山田ガーデン ■四日市ときわ店 四日市市城西町7-40 ...
関連リンク
株式会社GHフーズダイニング <株式会社グリーンハウスフーズグループ>◎とんかつ専門店「とんかつ新宿さぼてん」「謝朋殿(SHAHODEN)」などを全国に展開◎
情報元
取得日
2017年03月29日

未経験から一生安心できる会社でスキルUP【店長・料理長候補】

仕事内容
店長・料理長候補として店舗運営をお任せ。 将来的にはSV・本部での営業推進・商品開発などの道も可能。 【入社後は…】 当社が運営する店舗で、店舗運営をお任せします。 将来的には、能力や希望に応じて、店...
応募資格
<意欲・人柄重視の採用です> □新しいことに挑戦したい方 □人を喜ばせることが好きな方 □店舗経営を学びたい方 □アイデアや発想を活かしたい方◆未経験歓迎◆高卒以上◆飲食業界経験者は優遇(店長・SV...
給与
月給23万円以上 ※残業代は別途支給 ※別途インセンティブあり ※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇。(当社規定)
勤務地
東京・千葉・埼玉・神奈川のいずれかの店舗 ◆以下店舗からお住まいのエリアや希望を考慮して決定 ※転居を伴う転勤はありません 【粥餐庁(KAYU SAN TIN)】 さいたま新都心コクーン店/東武池袋...
関連リンク
株式会社ファイブグループ ●「働きがいのある会社」ランキング、3年連続ベストカンパニー受賞!
情報元
取得日
2017年03月24日

21世紀型の飲食企業で、価値を創造できる【店長・料理長候補】

仕事内容
...学べることが多くあると思います。 ◎各店舗に社員2~4名配置!働きやすい環境です。 ▼店長・料理長には最速3ヵ月で。 実力により、すぐにでもお任せいたします。 ▼その後は… ・複数店舗をまとめる...
応募資格
◆社歴に関わらず様々な仕事にチャレンジできます。40歳以下(長期キャリア形成のため)、未経験歓迎◎自由な職場で力を発揮したい人歓迎★定着率90%以上
給与
... ※みなし残業手当5万5400円分以上(40時間分)を含む。超過分は別途支給します。 ★店長・料理長になったら、月給32万円~44万円+賞与となります。 もちろん昇格後も等級により昇給していきます!...
勤務地
東京、神奈川、千葉、埼玉、大阪、京都 ※勤務地の希望を考慮 ※転居を伴う転勤は原則なし <東京> 池袋、新宿、渋谷、代々木、高田馬場、上野御徒町 石神井公園、錦糸町、蒲田、下北沢 吉祥寺、国分寺、立...
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株式会社ユニマットプレシャス
情報元
取得日
2017年03月22日

【宮古島他】フードエンターテイナー/舞台は日本最南端リゾート

仕事内容
...ごしらえ、盛り付け、配膳等 ◆厨房の後片付け、清掃 和洋食・鉄板焼調理全般 ※仕事のできる範囲を少しずつ増やし、ゆくゆくは料理長や副料理長の補佐、原価管理、店舗管理などもお願いしたいと考えています。
応募資格
※レストランやブライダルだけではなく、バーや居酒屋、宴会の経験者も優遇します調理の経験をお持ちの方 ※経験のジャンルや年数は不問です。
給与
料理人:月給18万~25万円 ◎副料理長になると、月給25万~35万円まで給与がアップします! ※上記金額はあくまで最下限給与。経験・能力を考慮。 ※別途手当支給(時間外・通勤手当) ※不自由なく暮ら...
勤務地
◎沖縄県宮古島市、八重山郡、石垣市 4つある事業部のうちリゾート事業部の募集となります。 勤務地は原則、「宮古島」「小浜島」「西表島」「石垣島」です。 ★急募エリア…宮古島・小浜島
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ヒルトン名古屋<名古屋ヒルトン株式会社>
情報元
取得日
2017年03月31日

ヒルトン名古屋の調理スタッフ(男女)※温製・冷製・デザート等

仕事内容
...法、英語などまで充実しています。 【キャリアパス】 コミ(調理スタッフ)  ↓ デミシェフ  ↓ スーシェフ  ↓ エグゼクティブ・スーシェフ(副総料理長)  ↓ エグゼクティブ・シェフ(総料理長
応募資格
・世界中のお客様と接する仕事がしたい方 ・トップレベルの知識や技術を吸収したい方 ・ヒルトンのホスピタリティを身につけたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・主体性を持ち、積極的に行動できる方 ・地...
給与
月給16万円~20万円 ※資格や経験、能力により優遇します。
勤務地
名古屋市中区栄1-3-3 ※転勤なし、UIターン歓迎! ※地下鉄『伏見駅』7番出口から徒歩5分
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株式会社むらせ 【大正15年創業/安全・安心・高品質のお米を多くの人々へ!国内トップクラスの精米工場を持つ老舗メーカー!】
情報元
取得日
2017年03月30日

店長・料理長候補/経験業態・年数不問★高収入も可能!

仕事内容
...きます。料理の腕を磨けます! ◆メイン業務はキッチンでのオペレーションです。 業務に慣れてきたら料理長として厨房内メンバーのマネジメント・管理にも携わってください。 ~期待に応える味を提供する~ 1...
応募資格
◎経験はもちろんですが、料理に対する熱意を大事に選考していきます。 今までの経験・スキルは基礎的な事さえ身に付けていればOK! 人物重視での選考です。 販売士、調理師免許、食品衛生責任者、簿記など、...
給与
月給21万円~31万円+業績給+各種手当 ※経験・スキルを考慮して決定します。 ~明確な評価制度~ 入社後の資格取得、スキルに応じて各種手当を支給しております。 また、役職手当、業績給を支給しており...
勤務地
★マイカー通勤OK! ◎葉山鳥ぎん 本店 神奈川県三浦郡葉山町木古庭217 ★緑豊かな地域にある店舗。 土日には100名以上のお客様に並んでいただける人気店です。 当店を“目的”に並んででも食べた...
関連リンク
SYSTEM-FACTORY株式会社
情報元
取得日
2017年03月24日

未経験歓迎!あなたの考えがお客様の心を動かす【料理長候補】

仕事内容
...、 未経験から即戦力まで能力に応じて活躍して頂けます。 ◆未経験から可能なスケジュール 下積み(片付け・食材管理)  ↓ 仕込み(鉢物など全般)  ↓ 一人立ち(料理長から全ての知識をえてください)
応募資格
<こんな方歓迎> ◎寿司職人を目指したい方 ◎創作意欲のある方学歴不問/未経験歓迎 お寿司が握れる方 和食経験者優遇
給与
月給18万円~50万円
勤務地
大阪府大阪市北区堂島1-4-24 にしきビル4F JR「北新地」駅から徒歩2分 各線「梅田」「大阪」駅から徒歩10分
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株式会社KODA’S Table≪日曜定休≫【目黒駅から徒歩5分、メディアでも話題の“ビストロ割烹koda”がリニューアルオープン!】
情報元
取得日
2017年03月24日

お客様一人ひとりのニーズに合った料理を提供【店舗スタッフ】

仕事内容
メディア多数出演、「ビストロ割烹koda」でしか味わえない料理をご提供◇落ち着きある大人のお客様多数 オープンキッチンでお客様とコミュニケーションを取りながら調理ができる! koda自慢の料理をお客様...
応募資格
◆調理・メニュー開発などに携わりたい方 ◆自分のアイデアでお客様をおもてなししたい方 ◆もう1度腕を振るってみたい…と思っている方未経験大歓迎/40・50代活躍中!/独立したい・店舗運営を勉強したい方...
給与
月給28万~40万円
勤務地
目黒駅から徒歩4分◆品川区上大崎2-13-26
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SFPダイニング株式会社 【東証二部上場】
情報元
取得日
2017年03月24日

店長候補◆店長平均年収587万円/最短半年で店長へ◎手当充実

仕事内容
「鳥良」「磯丸水産」等の店舗運営★早期の昇格・昇給有★賞与年4回★月8日休★1店舗当たり社員平均5名 ・きちんと休んでもらい、プライベートも充実できるようにする ・がんばりを公正に評価し、昇格や給与・...
応募資格
販売やサービス、営業等での経験も活かせます(バイト経験も可) 店長・料理長経験者も、もちろん歓迎!学歴不問・未経験歓迎★「家族のために安定と収入を得たい」30~40代の転職者が、大満足で多数活躍中!
給与
【未経験者】月給25万円+賞与 【飲食経験者】月給27万円以上+賞与 【店長経験者】月給30万円以上+賞与 ※固定時間外手当5万7000円含む※44時間分/超過分は別途支給 ●店長 平均年収587...
勤務地
関東・関西で募集 ★自宅から通勤可能な範囲で希望考慮 ★転居を伴う異動なし ★UIターン歓迎 ≪勤務地≫ 【関東】東京、神奈川、千葉、埼玉 【関西】大阪、兵庫 ≪展開業態≫ 「鳥良」「鳥良商店」...
関連リンク
小倉ターミナルビル株式会社●安定経営のJR九州グループ!「ステーションホテル小倉」「アミュプラザ小倉」運営
情報元
取得日
2017年03月17日

【調理師】年間休日120日&待遇充実◎1年以内に正社員登用有

仕事内容
...かし新メニュー開発にも関われます 季節ごとに旬の食材を使ったメニューを企画しております。 総料理長と各部門のスタッフでアイデアを出し合い、 テーマを決めてプレゼンテーションを行い、決定します。 過...
応募資格
●常にお客様の笑顔を想像して仕事ができる方 ●「チームワーク」を大切にしていただける方 ●挑戦し続けたい、という気持ちをお持ちの方 ●様々な経験を通して人としても成長したい方 ※調理師免許をお持ちの...
給与
月給16万円6000円~24万円+諸手当 ※経験・年齢・前職給与等を考慮。 ※勤務成績が優秀な方は1年以内に正社員に登用いたします。 下記は正社員登用後の年収例です。
勤務地
ステーションホテル小倉 (北九州市小倉北区浅野) ※転勤は無し ※UIターン希望も歓迎 JR「小倉駅」直結
関連リンク
SFPダイニング株式会社 【東証二部上場】
情報元
取得日
2017年03月15日

店長候補◆店長平均年収587万円/最短半年で店長へ◎手当充実

仕事内容
「鳥良」「磯丸水産」等の店舗運営。★新店ラッシュで昇格・昇給のチャンスも多い★賞与年4回★月8日休み ・きちんと休んでもらい、プライベートも充実できるようにする ・がんばりを公正に評価し、昇格や給与・...
応募資格
販売やサービス、営業等での経験も活かせます(バイト経験も可) 店長・料理長経験者も、もちろん歓迎! プライべートと両立しながら長く働きたい! そんな希望を叶えられる会社です!学歴不問・未経験歓迎★「...
給与
【未経験者】月給25万円+賞与 【飲食経験者】月給27万円以上+賞与 【店長経験者】月給30万円以上+賞与 ※固定時間外手当5万7000円含む※44時間分/超過分は別途支給 ●店長 平均年収587...
勤務地
関東・関西で募集 ★自宅から通勤可能な範囲で希望考慮 ★転居を伴う異動なし ★UIターン歓迎 ≪勤務地≫ 【関東】東京、神奈川、千葉、埼玉 【関西】大阪、兵庫 ≪展開業態≫ 「鳥良」「鳥良商店」...
関連リンク
湯河原温泉旅館オーベルジュ湯楽(株式会社インザドリーム)★楽天トラベルアワード2015銀賞受賞★創作イタリアンと貸切露天が絶大の人気★湯河原で新たな一歩を
情報元
取得日
2017年03月31日

情緒溢れる温泉街、湯河原で働く【旅館スタッフ】

仕事内容
ホテルスタッフ(レセプション、清掃、調理) 経験や希望に応じ、お仕事をお任せします ◆レセプション業務(受付、客室清掃) ◆調理業務(調理補助、配膳、厨房清掃)
応募資格
湯河原周辺に引越し可能な方 (または近辺にお住まいの方)年齢経験不問 
給与
月給20万~ ※経験や年齢を考慮して決定 ※残業手当有(残業ほぼなし)
勤務地
〒259-0314 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528 JR湯河原駅よりバスで12分「藤木橋」バス停より徒歩3分 ★車・バイク通勤可
関連リンク
株式会社ダイヤモンドソサエティ ★日本全国に会員制のリゾートホテルを12ヶ所展開!★最高の施設と一流の接客サービスでお客様に感動を提供する人材募集!未経験歓迎!
情報元
取得日
2017年03月31日

【ホテルスタッフ】★マネージャー・支配人歓迎!

仕事内容
...■レストランサービス ◇お客様のご案内 ◇夕食・朝食時の料理・飲料の配膳 ◇セッティング など 料理長が生み出す自慢の料理についてお客様に語りながら より味を楽しめるサービスの提供をしています。 ...
応募資格
「お客様の笑顔が見たい」と思って、 真心こめた接客ができる方をお待ちしています。 <こんな方にぜひ!> ◇何事も前向きに捉えて行動できる方 ◇いつもお客様の立場で考えて動ける方 ◇状況に応じて臨機応...
給与
月給20万円~25万円+各種手当 ※時間外手当、別途全額支給 ※年齢や経験、スキルに応じて相談の上決定します。
勤務地
鎌倉・箱根・有馬・京都 ◆鎌倉別邸ソサエティ(神奈川県鎌倉市) ◆箱根ソサエティ(神奈川県足柄下郡) ◆有馬温泉ソサエティ(神戸市北区) ◆京都ソサエティ(京都市中京区) ※UIターン歓迎! ※自...
関連リンク
株式会社ダイヤモンドソサエティ ★日本全国に会員制のリゾートホテルを12ヶ所展開!★最高の施設と一流の接客サービスでお客様に感動を提供する人材募集!未経験歓迎!
情報元
取得日
2017年03月31日

【ホテルスタッフ】★マネージャー・支配人歓迎!

仕事内容
...ランサービス ◇お客様のご案内 ◇夕食・朝食時の料理・飲料の配膳 ◇セッティング など 料理長が生み出す自慢の料理についてお客様に語りながら より味を楽しめるサービスの提供をしています。 ...
応募資格
「お客様の笑顔が見たい」と思い 真心こめた接客ができる方をお待ちしています。 <こんな方にぜひ!> ◇何事も前向きに捉えて行動できる方 ◇いつもお客様の立場で考えて動ける方 ◇状況に応じて臨機応変に...
給与
月給20万円~25万円+各種手当 ※時間外手当、別途全額支給 ※年齢や経験、スキルに応じて相談の上決定します。
勤務地
◆有馬温泉ソサエティ(神戸市北区) ※UIターン歓迎! ※自転車・バイク通勤可
関連リンク
株式会社ホテル日航福岡
情報元
取得日
2017年03月29日

サービススタッフ★日航ブランドのホテル・レストランが舞台です

仕事内容
...行います。 売り上げ管理・新メニューのPRツール制作と配布・店舗運営に関わる業務連絡など 店長や料理長とアルバイト・パートスタッフの間をつなぎ、サポートするための 情報管理・伝達も大切な仕事のひとつで...
応募資格
<以下のような方を歓迎します> ◎接客・サービスに関心がある ◎ホテルや飲食店などでの勤務経験がある ◎福岡に根づいて働きたい ◎ブランド力のある安定企業で働きたい ◎場の空気を読むのが得意 ◎急な要...
給与
月給18万円~ ※経験・能力・前職給を考慮して決定します。
勤務地
福岡市博多区博多駅前2-18-25 ※転勤なし 博多駅より徒歩5分
関連リンク
株式会社スタイルズ~設立6年目・世界に一つだけのウェディングで急成長中~
情報元
取得日
2017年03月27日

【法人営業】空間プロデュース事業スターティング募集※転勤ナシ

仕事内容
...あわせた展開をしていきたいと考えています。 岡山・京都は高い稼働率を誇っており、 レストランの料理長が「休む暇がない」と嬉しそうに言ってくれる程です。 (会社として休日休暇はありますのでご安心を) ...
応募資格
法人営業の経験がない方や、経験の浅い方は、 室長の松本と同行し、OJT研修で知識を身に付けていただきます。 <歓迎するスキル> ・法人営業や提案営業の経験 ・ホテル業界や飲食業界、旅行業界の...
給与
月給20万円~35万円(45時間分の見込み残業代48,900円~85,510円を含む) ※あなたの経験や能力に応じて、当社規定により優遇いたします ※45時間を超過した分は別途支給いたします
勤務地
名古屋 ※岡山・京都で同時募集中 ※転勤なし ※勤務地希望考慮 ◆LAZOR GARDEN NAGOYA 名古屋市中村区名駅南2-1103 ◆THE STYLE 岡山県岡山市北区中山...
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